信濃毎日新聞さんに掲載いただきました。
2022-05-03
テーマ:メディア情報
この度、弊社「信州伝統野菜」普及への取り組みが、信濃毎日新聞全県版で取り扱っていただきました。
本商品は、ふたつ矢(飯田市、5月6日~)岳(中津川市、販売中)にて取り扱い致します。


【ふたつ矢・岳】濃厚つけめん
2022-05-03
テーマ:お知らせ
ふたつ矢・岳の5月限定ラーメンは「濃厚つけめん」


今年は、信州伝統野菜下條村「親田辛味大根」のすりおろしで召し上がっていただきます。

親田辛味大根は、都内有名蕎麦店をはじめ全国各地のそば店でも薬味として使用されています。
つけ麺の発祥は、ざるそばから由来しているということをうけ、今回新たな試みに挑戦いたします。

最初は、そのまま、途中すりおろし大根をスープへ少しずつ入れながらお楽しみください。
かぼすの爽やかな香りと、大根の強い辛味が引き立ちますよ。

■販売店舗
ふたつ矢(飯田市)
岳(中津川市)

■販売期間
ふたつ矢 5月6日~31日
岳 販売中~31日





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