TOPからあげビリー>からあげビリーのこだわり

冷凍や外国産を使用しているお店が多い中、からあげビリーは、創業からすべて安心・安全の国内産。さらにジューシーさと柔らかさへのこだわりから流通過程で一度も冷凍されないフレッシュな鶏肉のみを使っています。



大型のガス釜でその日に必要な分だけ炊き上げます。ふっくらつやつやの、ビリーのからあげによく合うごはんです。



にんにく、しょうが、はちみつ、りんごなど、つけだれに使われる素材はスパイスなども入れると20種類以上。このつけだれにしっかりと漬け込み、温度の異なる二種類の油で揚げることにより、ふっくらとした柔らかなからあげが出来上がります。




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