オリオン本店で販売中の恵那農業高校の生徒さんとの共同開発「恵那農ムース」について、10月25日の中日新聞で掲載していただきました。

本日、アヒル家土岐店は開店9周年を迎えました。
これまで多くのお客様にご来店いただき、地域の皆さまに支えられてここまで歩んでくることができました。心より感謝申し上げます。

開店当初から現在に至るまで、さまざまなスタッフの努力とお客様の温かい応援によって、少しずつ成長を重ね、今では地域に根ざした安定した店舗となりました。

10年目に向けて、これからも「手間を惜しまない」「遊び心を忘れない」姿勢で、より多くのお客様に喜んでいただけるお店を目指してまいります。

特別なイベントの予定はありませんが、今日という日を迎えられたことに感謝し、スタッフ一同心を込めて営業いたします。
今後ともアヒル家をよろしくお願いいたします。

日頃よりオリオンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、オリオンの3号店となる 「オリオン多治見店」 を、
2025年11月21日（金）にグランドオープン（予定） いたします。

多治見市の皆様に末永く愛されるお店を目指し、
店舗コンセプトである “心、瞬く。” のもと、
味・空間・サービスのすべてにおいて、心を込めた一杯をお届けいたします。

地域の皆様との新たなご縁を大切にしながら、
“瞬くような感動”をお届けできるお店づくりに努めてまいります。

■店舗情報

店名：オリオン多治見店
住所：〒507-0015 岐阜県多治見市住吉町7丁目29番地1
オープン日：2025年11月21日（金）予定

「オリオンラーメン」を仕込む際に発生する卵白と、
恵那農業高校で大切に育てられながらも出荷できなかったキズりんごを活用して作った、
SDGsをテーマにしたコラボスイーツです。

廃棄されてしまう食材に新しい命を吹き込み、
地域と共に“おいしい循環”を生み出しています。
恵那農業高校の生徒たちと共に取り組むこのプロジェクトを通じて、
持続可能な地域づくりを目指しています。

🕓 販売開始日：2025年10月21日（火）11月末頃まで
🏠 販売店舗：オリオン本店
※数量限定・無くなり次第終了となります。

南信州伝統野菜「清内路かぼちゃ」を使った秋限定ラーメン登場！

オリオンでは10月21日（火）より、南信州・阿智村清内路地区で栽培される伝統野菜「清内路（せいないじ）かぼちゃ」を使った秋限定ラーメンを販売いたします。

清内路かぼちゃは、ハート型の形状が特徴的で、甘みが強く、ほくほくとした食感が魅力の在来種。
煮崩れしにくく、煮物やカレー、スイーツにも使われるなど、昔から地元で親しまれてきた伝統野菜です。

今回の「清内路かぼちゃの特製ラーメン」では、
・清内路かぼちゃから作ったパウダーとかぼちゃ油を混ぜ込んだ特製スープ
・香ばしく仕上げた清内路かぼちゃの蒸し焼き
・オリオンで人気No.1の二郎系ラーメンとの融合
によって、力強い背脂スープに自然な甘みと香ばしさが重なる、秋ならではの一杯に仕上げました。

地域の伝統野菜を、現代の食文化を通して次の世代へ。
オリオンが贈る、南信州の秋の味覚をぜひお楽しみください。

🕓 販売開始日：2025年10月21日（火）
🏠 販売店舗：オリオン飯田店
※数量限定・無くなり次第終了となります。