株式会社岳
Newsニュースリリース

お客様アンケートへのご返信(3月)

お客様各位

平素より当グループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

社長室直通アンケートにお寄せいただきましたご意見は、すべて大切に拝見しております。
皆様からいただくお声を真摯に受け止め、下記の通り改善・対応を進めてまいります。

今後もより良い店舗づくりのため、引き続き貴重なご意見をお寄せいただけますと幸いです。

■ ふたつ矢

  • 遠方(新城市)からのご来店について 毎週、愛知県新城市からのご来店誠にありがとうございます!大変うれしく拝見いたしました。遠くから通ってくださるお気持ちに応えられるよう、これからも一杯入魂で作り続けます。
  • 穴あきスプーンの導入について ご要望ありがとうございます。スープの底の具材までしっかり味わっていただけるよう、穴あきスプーンを導入いたします。
  • 麺の変更(細麺)について 豚野菜ラーメンを細麺で、という楽しみ方も素敵ですね!麺の変更は可能ですので、モバイルオーダーの備考欄やスタッフまでお気軽にお申し付けください。

■ 一徹

  • 「一徹焼きそば」のご感想について 調理の音や雰囲気まで「ご馳走」と表現していただき、大変光栄です。ラーメン店ならではのチャーシューと、こだわりの太麺の組み合わせをご堪能いただけて何よりです。「焼きそばをおかずに飯を食う」至福の時間、またぜひ味わいにいらしてください!

■ 岐阜とん太 土岐店

  • 店内のBGM(音量)について スタッフの接客をお褒めいただきありがとうございます。スピーカーの音量により、お食事を妨げてしまい失礼いたしました。即時、適切なボリュームへ調整いたしました。

■ アヒル家

  • モバイルオーダーのカスタマイズについて ご不便をおかけし申し訳ございません。現在のシステム上、アブラやカラメ等の細かな調整をすべて反映させるのが難しい状況にあります。スタッフへの直接のオーダーにお気を使わせぬよう、目配り・気配りを強化してまいります。
  • スタッフの柔軟剤の匂いについて ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。対象スタッフへは注意を行い、改善を促しました。一方で、家庭環境や市販品の特性上、完全にゼロにすることが難しい側面もございますが、飲食店として最大限の配慮を継続してまいります。

■ オリオン 本店

  • 期間限定つけ麺の定番化について 熱いご要望ありがとうございます!定番化を望む多くのお声をいただき検討中ですが、提供品質を維持するためのオペレーション上の課題もございます。皆様のご期待に沿えるよう、前向きに議論を重ねてまいります。

キャッシュレス決済ブランド集約のお知らせ

日頃より当グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨今の原材料費や人件費の高騰が続く中、当店では価格維持とサービス向上のため、決済代行会社へ支払う手数料コストの見直しを行う運びとなりました。削減できたコスト分を、より良い商品やサービスの形でお客様へ還元できるよう努めてまいります。

つきましては、2026年5月1日より、ご利用いただける決済ブランドを以下の通り変更させていただきます。

■ 5月1日以降にご利用可能な決済方法

  • PayPay
  • 楽天ペイ
  • d払い(メルぺイ)
  • au PAY

※クレジットカードでのお支払いは、一律ご利用いただけなくなります。あらかじめご了承ください。

■ 現金支払いへのご協力のお願い

お会計金額が1,500円未満の場合、可能な限り「現金」でのお支払いをお願いしております。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、今後もより価値あるお食事を提供できるよう邁進してまいります。何卒ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。


豚野菜Light(ライト)新登場

【新登場】
ちょうどいいが、できました。

「豚野菜食べたいけど、ボリュームが…」
そんな声に応えた一杯。

――――――――――
🍜 豚野菜Light
――――――――――

✔ 麺量そのまま
✔ 野菜ちょい少なめ
✔ 薄切りチャーシュー

そして…
トッピングが1品選べてこの価格👇

💰 918円(税込1,010円)

“豚野菜よりお得”な、新しい選択肢。


🔥選べるトッピング

・辛子揚げ
・きくらげ
・自家製メンマ
・白ネギ増し
・たまねぎたまご
・味玉
・海苔6枚
・魚粉

👉その日の気分でカスタムできます


🍽 さらに楽しむなら

Lightを選んでフルコース👇

・餃子3個+ごはんセット
・からあげ2個+ごはんセット

「ラーメン+α」で満足度アップ。


ガッツリすぎない。
でも、ちゃんと満足。

新しい“ちょうどいい二郎系”、ぜひ。

販売店舗

ふたつ矢(飯田市)

アヒル家(土岐市)


お客様アンケートへのご返信(2月)

お客様各位

平素より当グループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

社長室直通アンケートにお寄せいただきましたご意見は、すべて大切に拝見しております。
皆様からいただくお声を真摯に受け止め、下記の通り改善・対応を進めてまいります。

今後もより良い店舗づくりのため、引き続き貴重なご意見をお寄せいただけますと幸いです。


■ アヒル家

店内の寒さ・膝掛けについて

スタッフの空調管理不足によるものです。空調に関してのルール決めを改めて徹底いたします。

チーズ入りカレー二郎のモヤシについて

スープが水っぽくならないよう、モヤシの分量や調理法の工夫を行い、最後まで美味しく召し上がれるよう改良いたします。

■ 岐阜とん太 美濃加茂店

衛生管理(お箸)について

お箸の汚れチェックを徹底し、常に清潔な状態でお使いいただけるよう管理を強化いたします。

■ 岐阜とん太 土岐店

接客対応(からあげ・外国人スタッフ)について

誠意ある対応やスタッフの接客をお褒めいただき光栄です。これからも「ほっこり」していただける店づくりに努めます。

■ 岐阜とん太 中津川店

半チャーハンのレンゲについて

ご不快な思いをさせ失礼いたしました。今後は半チャーハンにも専用のレンゲを添えて提供するよう準備いたします。

■ ふたつ矢

店内の暖房・安全対策について

-8度の日の暖房不備、および壁の釘による危険箇所のご指摘、深くお詫び申し上げます。暖房の稼働確認と、釘の撤去・修繕を即時完了いたしました。

スマホ注文と接客について

システム導入に伴う説明不足を反省し、より丁寧で温かみのあるお声がけを徹底してまいります。

■ オリオン 多治見店

スープの温度・温め直しについて

スープの温度管理を再徹底いたします。

接客・座席案内について

番号での不親切な案内や、空席時の詰めすぎた案内を改善し、お客様の立場に立ったおもてなしを再教育いたします。

味付け(塩辛さ)について

「塩辛すぎる」とのご指摘を真摯に受け止め、タレの配合や器の温めなど、調理工程の基本を再度見直します。

■ オリオン 本店

接客と味について

「名古屋でも出会えない味」との最高のお言葉を励みに、慢心せず品質を維持してまいります。

メンマのご要望について

トッピング等のラインナップについて、お客様のご期待に応えられるよう検討いたします。

■ タカハシ

味と提供スピードについて

チャーシューや提供の早さをご評価いただきありがとうございます。今後も「何度でも通いたくなる店」を目指し精進いたします。


営業時間の短縮および臨時休業のお知らせ

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 平素は「ふたつ矢」をご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。

さて、当店ではより快適な店内環境づくりのため、下記日程にてエアコンの移設工事を実施いたします。これに伴い、営業時間を短縮させていただきます。

■該当日 2026年3月12日(木)

■営業時間 昼の部:お休み 夜の部:17:00 〜 22:00

翌日からは通常通り営業いたします。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後とも変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。


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